吃芝麻葉有什麼好處？3分鐘快速看懂芝麻葉功效、營養及優點！

為什麼許多人都喜歡吃芝麻葉？究竟吃芝麻葉有什麼好處呢？這裡就也一次告訴你芝麻葉功效、營養及優點喔！讓您也可以更瞭解如何料理芝麻葉，更突出料理的美味及香氣喔！芝麻葉也相當適合想要清爽的朋友喔！

芝麻葉是什麼？

 

芝麻葉，又經常被稱作「火箭菜」，是與花椰菜、羽衣甘藍同一系列的品種，我們很常在義大利料理上看到芝麻葉的出現，是否覺得吃起來有辛辣口感又帶有芝麻香氣，讓人留連忘返呢?今天就來揭密芝麻葉有甚麼功效吧！

 

芝麻葉的營養成分：

 

芝麻葉也含有大量的維生素K、鈣與葉酸，在維生素C方面更是勝過菠菜，是個優質的好蔬菜。

 

 

芝麻葉為甚麼口感清爽？

 

芝麻葉含有豐富的維生素及大量的膳食纖維，非常適合想要清爽飲食的的人食用，不過要注意的是，一次不能攝取太多喔~

 

芝麻葉出現在非常多料理中，在國外也有非常多人將芝麻葉當作沙拉的主菜，配上堅果與水果就是營養的一餐，一起發掘芝麻葉的更多好處吧!

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