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本組合含:
美蔬菜 3 盒
冰雪黑豆凍豆腐300g 1 包
響鈴涮涮卷70g 1 包
A5和牛背肩火鍋片200g 1 盒
極黑和牛翼板火鍋片200g 2 盒
北海蟹角450g 1 包
特級野菜魚豆腐450g 1 包
※ 美蔬菜為冷藏配送,其餘商品為冷凍配送。
※ 預計出貨日隔日到貨,實際以物流配送時間為主,如需確定出貨日期可洽LINE@或於訂單訊息內詢問。
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本家生機的「冰雪黑豆凍」豆腐就是使用本家生機的「黑豆木棉」豆腐,遵循日本職人手工製法,
再經獨家急速冷凍技術而成,因「黑豆木棉」豆腐經急速冷凍,水分變成水蒸氣,
在豆腐的內部膨脹,撐出很多的小孔,自然形成的蜂窩狀間隙,彈性十足,可以吸收很多湯汁,
讓湯底味道變更濃郁,也讓凍豆腐在口感上更Q彈有嚼勁。本家生機的「冰雪黑豆凍」豆腐採用小家庭包裝規格,
適合現代小家庭單次食用之份量,不用擔心吃不完占用冷凍庫位子,是市面上極為少見的火鍋食材,
適合火鍋、煮湯等鍋物,增添餐桌上不同的視覺饗宴。
天然手作非基改「冰雪黑豆凍」豆腐
✔️日式工藝:傳統日式工法手工製作
✔️天然原味:由本家非基改豆漿製成,不添加黏稠劑、香料等化學添加物,是您注重養生的最佳選擇!
✔️濃郁豆香:使用食品級非基因改造黃豆及青仁黑豆製成,相較於純黑豆的凍豆腐在口感、味道上都更容易入口下嚥,在火鍋中也更耐煮。
✔️急速冷凍技術:在水分蒸發過程中,也將凍豆腐的豆香味完整保存起來!
日本A5和牛背肩火鍋片
背肩美味-鮮嫩中帶由微微嚼勁的肉感,多層次的美味享受。
優質油花-油花比例適中,細膩美味的味蕾感動。
安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。
產地嚴選-日本嚴格飼養與高規格養殖過程,成就健康美味的肉質。
部位介紹
肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動量較大的部位,肌肉發達
且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。
產地
日本,最嚴謹的生長環境與細心的培育,以吃得美味又安心為目標提供給食客。