Name: 西班牙藍帶松阪豬 200g - 西班牙 / 佐佐鮮
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西班牙藍帶松阪豬 200g - 西班牙 / 佐佐鮮

．特選西班牙自然豬，堅持傳統工法放牧在純淨的山區飼育農場
．松阪豬每頭豬僅能產出兩塊約莫400g的彌足珍貴的部位肉松阪豬肉，又稱為黃金六兩，肉質有層次爽脆彈牙、
肥而不膩，瘦而不柴，是豬肉中口感最好的部位
．松阪豬之所以珍貴，除了數量少，也是因被油脂包覆，必須小心修掉油脂才能露出，非常費工的方式才能產出
．油脂豐着爽脆,豬肉多汁美味動人，較無豬腥味另有種獨特的清香氣息是頂級餐廳、飯店等主廚御用食材

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