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重量過癮肉肉組:極黑和牛排 2 盒、Prime背肩牛排 2 盒、無骨牛小排火鍋片 2 盒 - Nice Green

重量過癮肉肉組:極黑和牛排 2 盒、Prime背肩牛排 2 盒、無骨牛小排火鍋片 2 盒 - Nice Green

本組合含:
極黑和牛翼板牛排200g 2 盒
Prime背肩牛排350g 2 盒
Choice無骨牛小排火鍋片200g 2 盒

※ 此組合為冷凍配送。
※ 訂購完成日之隔日出貨,預計於出貨日之隔日到貨,但實際到貨日及時間會依宅配物流公司送達時間為準。
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  • 《 美福 -【美國極黑和牛SRF】黑牌翼板牛排 》
    200g/盒



    品牌介紹-SRF極黑和牛


    美國牛肉知名品牌,因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花,獲得Buttery Knife Beef美稱。

    並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。


    美國極黑和牛SRF黑牌翼板牛排


    完美牛種-日本和牛與安格斯牛混種,保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花。

    翼板美味-無筋口且軟嫩適中,富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
    頂級油花-完美等級的油花比例,成就口感細膩多汁的味蕾感動
    安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。



    部位介紹

    肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動
    量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。

    產地

    美國,提供牛隻良好的生活環境與無生長激素、非基因改造飼料,且生長過程
    嚴格把關,致力於提供最高等的牛肉。

  • 《 美福 -【美國特選】Prime背肩牛排 》
    350g/盒



  • 部位介紹

  • 肩胛部,被譽為像「像牡蠣一樣細嫩的肩胛肉」,嫩度很高的部位之一,是老饕常會特別指定的部位。

  • 產地

  • 美國,以純淨的水源與的高規格的生長環境,並以天然飼料飼養,讓牛隻能輕鬆且自然成長,全程連貫性作業。

  • 等級介紹

  • Prime美國極佳級 (U.S. Prime),僅佔總產量的2-3%,相當珍貴,肉質與油花分布是最佳的!是高級餐廳的御用食材。 


  • 《 美福 - 美國 Choice 無骨牛小排火鍋片 》
    200g/盒



  • 嚴選Top Choice等級的安格斯牛,牛小排擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻,成就其頂級美味的關鍵! 
    美國PSA安格斯牛小排火鍋片

  • 特選等級-挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。 
    牛小排美味-細緻軟嫩的口感,兼俱香醇風味。 
    完美油花-傑出的油花比例,創造多汁美味的味蕾體驗。 
    標準管控-無論是精肉率、油花、肌肉、風味還是色澤,皆採全程手工嚴選規格並分切。 

  • 部位介紹

    肋脊部,牛小排(Short Rib)油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。




  • 《  配送注意事項  》


  • ※ 冷藏商品與冷凍商品無法合併寄送,需分別下單(組合商品以註記之運送方式為主)
    ※ 如需確定出貨日期可洽LINE@或於訂單訊息內詢問
    ※ 疫情期間物流量暴增,抵達時間較無法於訂購日後隔天到貨,實際以物流配送時間為主

    《  結帳須知  》
    購物滿1500元免運費,未滿1500元運費270元。
    (冷藏、常溫商品合計,冷凍另計)



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