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黃金蟲草

黃金蟲草

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滋補蟲草(單瓶) 任2件75折 on selected product(s)

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Description


【黃金蟲草】

蛹蟲草,亦稱為北冬蟲夏草,簡稱北蟲草,更有人稱為黃金蟲草,是一種珍貴的食藥用真菌。

冬蟲夏草與黃金蟲草皆為蟲草屬的蟲生真菌,蟲草有效成分基本上相同,但是含量有所差異,【黃金蟲草】為蟲草屬中蟲草素含量最高的品種

明谷固態組織栽培,生長時間較長(約兩個半月),人力成本較高,但蟲草品質佳、活性成分高,轉色均勻且香味濃,子實體粗壯,口感也較好


【黃金蟲草】、【白金蟲草】與冬蟲夏草成分比較


高科技環控植物工廠,以創新永續健康。

蟲草栽培流程

小麥培養基配置 :

採用進口有機小麥搭配嚴選有機食材以合適的碳氮比配製而成,不添加化學肥料與抗菌劑,安全可食用並能有效提升蟲草的活性成分。

培養基高溫高壓滅菌 :

培養基經過121度高溫高壓水蒸氣滅菌1個小時達到完全無菌狀態。

培養基無菌接種 :

在無菌層流台內(雙層Hepa過濾99.97%黴菌)將蟲草菌種接種至培養基內,降低雜菌汙染機會,避免使用開放空間殺菌劑,保障作業員安全。

環控暗栽培 :

避光栽培,讓蟲草菌絲體能夠快速成長,佔據培養基成優勢菌種。

環控亮栽培 :

照光栽培,促使蟲草從營養生長轉生殖生長,形成子實體,給予高頻LED強光栽培,造成蟲草生長逆境,有效提高蟲草素、蟲草黃素與其他珍貴活性成分的含量。

採收烘乾 :

採用40C低溫烘乾,避免蟲草活性成分遭受破壞,完整保留營養價值。



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