黃金蟲草 2瓶

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黃金蟲草介紹

蛹蟲草，亦稱為北冬蟲夏草，簡稱北蟲草，更有人稱為黃金蟲草。

冬蟲夏草與黃金蟲草皆為蟲草屬的蟲生真菌，蟲草有效成分基本上相同，但是含量有所差異，【黃金蟲草】為蟲草屬中蟲草素含量最高的品種。

明谷固態組織栽培，生長時間較長(約兩個半月)，人力成本較高，但蟲草品質佳、活性成分高，轉色均勻且香味濃，子實體粗壯，口感也較好。

• 【黃金蟲草】、【白金蟲草】與冬蟲夏草成分比較

• 高科技環控植物工廠，以創新永續健康。

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  蟲草栽培流程

  1.小麥培養基配置 :

  採用進口有機小麥搭配嚴選有機食材以合適的碳氮比配製而成，不添加化學肥料與抗菌劑，安全可食用並能有效提升蟲草的活性成分。

  2.培養基高溫高壓滅菌 :

  培養基經過121度高溫高壓水蒸氣滅菌1個小時達到完全無菌狀態。

  3.培養基無菌接種 :

  在無菌層流台內(雙層Hepa過濾99.97%黴菌)將蟲草菌種接種至培養基內，降低雜菌汙染機會，避免使用開放空間殺菌劑，保障作業員安全。

  4.環控暗栽培 :

  避光栽培，讓蟲草菌絲體能夠快速成長，佔據培養基成優勢菌種。

  5.環控亮栽培 :

  照光栽培，促使蟲草從營養生長轉生殖生長，形成子實體，給予高頻LED強光栽培，造成蟲草生長逆境，有效提高蟲草素、蟲草黃素與其他珍貴活性成分的含量。

  6.採收烘乾 :

  採用40度C低溫烘乾，避免蟲草活性成分遭受破壞，完整保留營養價值。