南非冰花盒

南非冰花盒

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  • 關於冰花

  • 1.一種像仙人掌的多肉植物,原產於南非。具有吸收地面礦物質的能力,又具有吸鹽作物的封號。
  • 2.擁有其他蔬菜沒有的高價值營養成分─肌醇(myoinositol)與松醇,由於肌醇對人體有益,具有代謝脂肪與降低膽固醇的作用,是一種好吃又有益健康的高檔新興食材
  • 3.冰營養價值好,含有肌醇與松醇
  • 4.葉子和莖表面,具有閃閃發亮像水滴一樣亮晶晶的顆粒。這種閃閃發亮像水滴的物質為富含礦物質的囊狀細胞(Bladder Cells),咬下去有股淡淡的鹹味,口感脆嫩中帶著豐富水份,清脆爽口。





  • 料理方式

  • 1. 可直接開封後生食,感受最單純的美味。
  • 2. 日本料理中,會將冰花包覆壽司或點綴在生魚片上一起食用。
  • 3. 冰花吃法就像萵苣一樣,生食的口感最佳。

    • ※貼心小提醒

    • 有些冰花嫩葉的葉緣尖端會呈現粉紅色,此屬冰花花苞綻開前的顏色和形態,為正常現象 會帶有些許苦味,但是養分特別高,敬請放心食用。

  • 來自NICE GREEN室內智慧農場所出產的高品質安全蔬菜,蔬菜無須經過水洗,打開包裝即可食用。

  • 美食食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外,一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用/使用。



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