高級鍋物聚會組-prime背肩牛排、五花肉厚片、美蔬菜

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《 美蔬菜介紹 》200g/盒

每月熱銷超過五萬盒! 生菜第一品牌NICE GREEn美蔬菜! 生菜回購第一!

新鮮x安心x高品質

全台超過兩萬名的肯定,口碑好評,廣受媒體報導
NASA太空種菜的技術,無塵、無蟲、無農藥

只要洗手不用洗菜,比飲用水還純淨,下單立即將鑽石級美生菜冷藏宅配送到您手上!
生菜第一品牌來自NICE GREEn室內智慧農場所出產的高品質安全蔬菜,蔬菜無須經過水洗,打開包裝即可食用。


美蔬菜的優點

- 純淨無汙染
- 開盒即食
- 無菜蟲
- 品種多樣
- 高營養價值
- 省水新主流
- 絕對新鮮供貨


《 4 款美蔬菜 》

-超抗氧-



-愛健康-


-最美研-


-活力旺-



在植物工廠內隔絕汙染源

我們用重金幫NICE GREEn美蔬菜,打造一個純淨無汙染又舒服的家。
透過植物工廠,在無塵潔淨室裡避免氣候、病蟲害的危害,避免土壤、水源汙染;
栽培出高營養、高品質、不須水洗的健康安全蔬菜。
『每一株幼苗,都是我們悉心守護的成果;每一份心安,更是我們多年研究的保證。』


比你想像中更高規格的種植

美蔬菜採用國安等級規格,
對種植的環境有最嚴格的控管,
連一滴灰塵都飄不進去。


比你想像中更嚴格的把關

種植過程是很不容易的
穿著無塵衣的農夫們每天在無塵潔淨室內
仔仔細細地照料著每一種作物的生長,並嚴格控制光照、溫濕度,營養供給等
因此我們才能很驕傲地說,我們的菜:「無農藥」、「無重金屬」、「無蟲」、「無塵」
也因為在如此堅持的追求之下,消費者能吃的最安心、最安全
我們賣的是我們毫無保留的用心,您買的是最安全且高營養的價值


《 經SGS嚴格檢驗 》

無塵
無農藥
無重金屬
無大腸桿菌
低生菌數
低硝酸鹽




精選伊比利豬的肩胛肉部位,肉質鮮嫩,瘦肉、油質分布均勻,擁有入口即化的口感。


《 伊比利梅花豬燒肉片/火鍋片 (200g) 》

國內外頂級餐廳、飯店御用食材,野放以橡樹子飼養,產量稀少且珍貴,香味十足帶有濃郁的肉汁,一入口即散發誘人的清甜味!
油花平均分布且肥瘦分明、軟嫩細緻、順口鮮美,較無豬腥味,另有種獨特的清香鮮味。


部位介紹

肩胛部,油花分佈均勻,肥瘦各半的的梅花肉肉質鮮嫩。

產地

西班牙,伊比利豬命名是來自南歐伊比利半島上的國家西班牙盛產得名,
從小就被指定在純淨山區自然放牧,以天然野草和橡樹子為食,彌足珍貴。


《 掛川完熟酵母豚-梅花肉厚片/薄片 (200g) 》

部位名稱: 位於背脊前方到肩胛骨處。肩胛肉細部分切為梅花肉與前腿肉,
常見的梅花肉則是指位於肩胛肉上方(及肩骨上的肉),所以是屬於肩胛肉的一部分。
 
肉質描述

肉質嫩、纖維細、油脂適中、無腥味。 

烹調方式

適合以燒烤、川燙、煎、炒等作法調理。如:梅花肉炒玉米、紅燒梅花。 



《 掛川完熟酵母豚-里肌肉厚排/厚片/薄片 (300g) 》

部位描述

背脊兩側各一長條狀的肉,尤其後腰位置。 

肉質描述

膽固醇含量低,蛋白質含量高,肉質細嫩又多汁且無腥味。 

烹調方式

適合油炸,炒,燒等作法調理。如:烤里肌排、糖醋小里肌。 



酵母豚的生長 

 *酵母豚白豬豬種為LYD三元豬,長在台灣彰化,吹著海風曬日光浴長大。 

*飼育期間依生長期不同會餵食不同配方的酵母發酵飼料,第一期為生長、第二期為育肥、第三期為完熟。 

 *掛川酵母飼料製作程序繁複,需要先培育由掛川酵母菌製作的酵母基底,再依步驟製作出飼料,
期間還需經過10-12天的發酵時間,讓酵母菌在穀物中作用,將蛋白質小分子化為胺基酸,益於豬隻吸收。 

*吃發酵飼料的酵母豬,營養吸收充足,微量酒精更使促進血液循環、舒緩放鬆豬隻肌肉及精神。 

*完熟飼養210天以上。 

*均重達到130kg左右。



《 商品資訊 》







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