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本組合含:
美蔬菜盒 200g 3 盒
Choice 無骨牛小排火鍋片 200g 2 盒
Prime背肩火鍋片 200g 2 盒
A5和牛背肩火鍋片 200g 1 盒
Choice 翼板火鍋片 200g 2 盒
※ 美蔬菜為冷藏配送,其餘商品為冷凍配送。
※ 預計出貨日隔日到貨,實際以物流配送時間為主,如需確定出貨日期可洽LINE@或於訂單訊息內詢問。
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Prime美國極佳級 (U.S. Prime),僅佔總產量的2-3%,相當珍貴,肉質與油花分布是最佳的!是高級餐廳的御用食材。
日本A5和牛背肩火鍋片
背肩美味-鮮嫩中帶由微微嚼勁的肉感,多層次的美味享受。
優質油花-油花比例適中,細膩美味的味蕾感動。
安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。
產地嚴選-日本嚴格飼養與高規格養殖過程,成就健康美味的肉質。
部位介紹
肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動量較大的部位,肌肉發達
且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。
產地
日本,最嚴謹的生長環境與細心的培育,以吃得美味又安心為目標提供給食客。


