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生菜界中最高安全等級
    
水耕生菜
貝比生菜
便利性
只要洗手、不要洗菜
需水洗
需水洗
生食風險
生食級標準,免洗即食
擔心海綿菌種汙染
擔心土壤菌種汙染
農藥污染
無農藥、無重金屬、低硝酸鹽
易受環境汙染
易受環境汙染
安全性
定期送 SGS 檢驗
不帶人工海綿及蔬菜根部
避免汙染風險
依業者自訂
依有機規範
口感
纖維細緻
纖維較粗
纖維較粗
外觀
翠綠飽滿
易受環境影響
易受環境影響
環境因素
無塵室種植,不受氣候影響
受氣候影響
易受天災影響
生產成本
單價
1.3 ~ 1.4 元 (克)
1 ~ 1.7 元 (克)
1 ~ 2.7 元 (克)
保存長短
無塵包裝,保存較長
產地
植物工廠
溫室
農田
CP 值
最高
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