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美國火烤牛排組:Choice 無骨牛小排 2 盒、極黑和牛翼板牛排 1 盒、A5和牛背肩牛排 1 盒 - Nice Green

美國火烤牛排組:Choice 無骨牛小排 2 盒、極黑和牛翼板牛排 1 盒、A5和牛背肩牛排 1 盒 - Nice Green

本組合含:
Choice 無骨牛小排200g 1 盒
極黑和牛翼板牛排200g 2 盒
A5和牛背肩牛排200g 1 盒

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  • 《 美福 - 美國 Choice 無骨牛小排 》
    200g/盒



    嚴選 Top Choice 等級的安格斯牛,牛小排擁有華麗的大理石紋
    且油脂分布均勻,成就其頂級美味的關鍵! 

    美國PSA安格斯牛小排
     
    特選等級-挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。 
    牛小排美味-細緻軟嫩的口感,兼俱香醇風味。 
    完美油花-傑出的油花比例,創造多汁美味的味蕾體驗。 
    標準管控-無論是精肉率、油花、肌肉、風味還是色澤,皆採全程手工嚴選規格並分切。 

    部位介紹

    肋脊部,牛小排(Short Rib)油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。 

    產地 

    美國,以健康無污染的自然方式飼養,只餵食牧草、穀物、大豆及玉米,造就了豐富的大理石紋路油花。 

    等級介紹 

    Top Choice等級是以手工嚴選油花分布再經過電腦評比,確保油花是最豐富與優良更勝Choice直逼Prime。

    《 美福 -【美國極黑和牛SRF】黑牌翼板牛排 》
    200g/盒



    品牌介紹-SRF極黑和牛


    美國牛肉知名品牌,因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花,獲得Buttery Knife Beef美稱。

    並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。


    美國極黑和牛SRF黑牌翼板牛排


    完美牛種-日本和牛與安格斯牛混種,保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花。

    翼板美味-無筋口且軟嫩適中,富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
    頂級油花-完美等級的油花比例,成就口感細膩多汁的味蕾感動
    安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。



    部位介紹

    肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動
    量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。

    產地

    美國,提供牛隻良好的生活環境與無生長激素、非基因改造飼料,且生長過程
    嚴格把關,致力於提供最高等的牛肉。

    《 美福 -【日本頂級A5和牛】背肩牛排 》
    200g/盒

    日本A5和牛背肩牛排

    背肩美味-鮮嫩中帶由微微嚼勁的肉感,多層次的美味享受。
    優質油花-油花比例適中,細膩美味的味蕾感動
    安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。
    產地嚴選-日本嚴格飼養與高規格養殖過程,成就健康美味的肉質


    部位介紹


    肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動量較大的部位,肌肉發達
    且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。


    產地


    日本,最嚴謹的生長環境與細心的培育,以吃得美味又安心為目標提供給食客。






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    ※ 冷藏商品與冷凍商品無法合併寄送,需分別下單(組合商品以註記之運送方式為主)
    ※ 如需確定出貨日期可洽LINE@或於訂單訊息內詢問
    ※ 疫情期間物流量暴增,抵達時間較無法於訂購日後隔天到貨,實際以物流配送時間為主

    《  結帳須知  》
    購物滿1500元免運費,未滿1500元運費270元。
    (冷藏、常溫商品合計,冷凍另計)



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