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宇治抹茶粉末 5包 / 袋 - 日本 / 不二食品
日本京都宇治市乃是抹茶的故鄉,自16世紀後期起,宇治研發了獨有的“覆下栽培”技術,運用特殊布料,覆蓋住製作抹茶的茶樹,擋住陽光,目的是生長出色澤深綠、濃郁味甜的茶葉,自此日本特有的抹茶就出現了。
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方便:粉末狀易攜帶,隨時補充營養素,均衡能量。
好喝:可與牛奶、蜂蜜、優格或蘋果汁搭配,口感更好喝。
均衡:隨時補充,均衡飲食。
安全:嚴格把關食品來源及製程,無香料、人工甜味劑、防腐劑,讓消費這安心食用。
營養不流失-低溫研磨成粉末,完整保留養分不流失,一杯就能輕鬆攝取兒茶素、左旋茶胺酸及膳食纖維。
天地運行,歲月淬煉,遇見宇治抹茶的幸福~
日本京都宇治市乃是抹茶的故鄉,自16世紀後期起,宇治研發了獨有的“覆下栽培”技術,
運用特殊布料,覆蓋住製作抹茶的茶樹,擋住陽光,
目的是生長出色澤深綠、濃郁味甜的茶葉,自此日本特有的抹茶就出現了。
繁瑣複雜工序,只為追求獨一無二的抹茶風味~
宇治抹茶製成工序: 覆下栽培(遮光)→荒茶 (殺青不揉捻、烘乾) →碾茶 (切割、篩選) →
抹茶 (研磨) →金屬探知器檢驗→重量確認→品檢→包裝。
宇治抹茶採收時只摘取枝芽頂端較嫩、較綠的葉片,以蒸菁的方式將茶葉蒸熟,以保持葉片顏色與養分;
再放至風箱烘乾,之後再篩選分類,越嫩、愈綠的葉片等級越高,
最後以機器或石臼細細地將葉片研磨成細粉,抹茶粉便製作完成。
抹茶多採用低溫研磨且研磨時間較長,因此抹茶粉通常較為細緻。
日本不二食品 嚴選推薦
使用正宗宇治抹茶特別調製而成,微糖,讓對茶苦味敏感的人也能輕鬆飲用。
一杯含 60 毫克兒茶素和 0.5 克膳食纖維,夏日炎炎加入冰塊一起飲用,
冬日熱飲享受茶香,讓人不經意的續杯飲用,
隨時隨地都能享受到味道濃郁的宇治抹茶香氣和醇厚的口感。
日本不二食品株式會社
安全、安心、美味的經營理念
不二食品命名的由來,基於創造世界上『獨一無二』口味的產品為其基本理念而創始。
公司的商標『葫蘆』,乃蘊含代表著這世界上沒有和不二家相同的產品,
不二食品以食品加工聞名,創始於昭和24年大阪府,創業以來秉持“安全、安心、美味”的經營理念,
嚴格控管產品質量,同時保留傳統技術,融合頂尖現代化機器全心投入產品製程,
創造符合現代口味的美食產品,一心只為將最好的產品呈現給消費者。
嚴選食材,品質把關,獲獎無數
不二食品公司設有3個分析試驗室,包含理化學檢查、微生物檢查、官能檢查,
所有產品都必須遵守這三大部門審核合格製成,
以追求絕對的安心、安全、美味提供給消費者優良食品。
歷史悠久的不二食品,更榮獲農林水產大臣獎、大阪府知事賞等大獎無數,是結合傳統與創新美味的企業典範。
使用方法:
將1包(13g)抹茶粉倒入杯內,加入約100毫升的冷或熱水沖泡充分攪拌均勻飲用。
濃度可依個人喜好程度調整。
注意事項:
1.開封後請儘快食用完畢,沖泡後擱置不喝,容易影響商品品質。
2.食品乃是天然宇治抹茶粉製成,色澤或味道會有稍許不同屬正常現象。
3.本商品非藥物,請保持每日均衡飲食,建議一天1~2包適量飲用,若食用後如有不適,請停止使用。
4.本商品基於食品衛生,不提供試喝。