許多人注重身體健康，都會選擇去健身房重訓或健身，不少重訓的人也會吃雞胸肉，但你知道雞胸肉熱量有多少嗎？吃雞胸肉又可以補充蛋白質嗎？這裡就也來分享5分鐘的快速舒肥雞料理及做法，讓你做到快速減脂、增肌的喔！

 

重訓想增肌＆減脂，吃雞胸肉可以補充蛋白質嗎？

 

在重訓中所謂的「增肌」，就是把原有肌肉破壞，在修復過程中使用蛋白質讓肌肉增大，當我們在運動時，運用的肌肉會被些微的破壞，這時就需要補充蛋白質讓身體在修復時能夠讓肌肉增大。除了直接喝高蛋白飲之外，日常的飲食也是很重要，所以雞胸肉也成為健身族群的明星食物。

 

 

雞胸肉最大的特點就是低卡、高蛋白質，低脂肪，並且不含碳水化合物，是增肌減脂最好的食物來源之一。每100公克的雞胸肉就含有31克的蛋白質，一般熱量大約會落在100-200卡路里左右，能夠快速補充蛋白質，並且因為不是紅肉，所以較不用擔心攝取過多紅肉而讓膽固醇升高，是個補充蛋白質很好的食材喔！

 

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5分鐘舒肥雞胸肉料理：

 

雞胸肉也有一個優點就是擁有高度的料理變化性，就算不是健身族群也能夠好好享受雞胸肉料理~以下提供一道方便料理又可以快速補充的雞胸肉料理：

 

墨西哥雞胸肉沙拉：

 

 

材料需要:

小番茄數顆

玉米粒適量

酪梨半顆

起司適量

胡麻醬適量

西洋芹適量

舒肥雞胸肉一塊

生菜一份

 

作法很簡單，只要將舒肥雞退冰後切塊狀攪拌就可以囉!

酪梨是超級食物，可以補充到更多身體需要營養，不過熱量也高，如在進行熱量控管時需要注意分量的攝取，或是替換成豆腐等替代食物。另外起司與胡麻醬也是好吃卻熱量高的食物，攝取的量需要注意，或是替換成和風醬汁類的喔！

 

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