美蔬菜頂級牛豚火鍋/燒肉組(4-5人份)

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《 商品內容 》

【頂級牛豚火鍋組】

1. 美蔬菜(200g) 4盒
2. 美國極黑和牛-金牌肋眼火鍋片 (200g)一盒
3. 日本頂級A5和牛-背肩火鍋片 (200g)一盒
4. 掛川酵母豬五花肉厚片/薄片(300g)選二盒
共4盒,合計1000g


【頂級牛豚燒肉組】

1. 美蔬菜(200g) 4盒
2. 美國極黑和牛-金牌肋眼牛排 (300g)一盒
3. 日本頂級A5和牛-背肩牛排 (200g)一盒
4. 掛川完熟酵母豚里肌肉厚排/厚片/薄片(300g)選二盒
共4盒,合計1100g



《 美蔬菜介紹 》
200g/盒

每月熱銷超過五萬盒! 生菜第一品牌NICE GREEn美蔬菜! 生菜回購第一!

新鮮x安心x高品質

全台超過兩萬名的肯定,口碑好評,廣受媒體報導
NASA太空種菜的技術,無塵、無蟲、無農藥
只要洗手不用洗菜,比飲用水還純淨,下單立即將鑽石級美生菜冷藏宅配送到您手上!
生菜第一品牌來自NICE GREEn室內智慧農場所出產的高品質安全蔬菜,
蔬菜無須經過水洗,打開包裝即可食用。


美蔬菜的優點

純淨無汙染
開盒即食
無菜蟲
品種多樣
高營養價值
省水新主流
絕對新鮮供貨


《 4 款美蔬菜 》

- 超抗氧 -


- 愛健康 -



- 最美研 -


- 活力旺 -


在植物工廠內隔絕汙染源

我們用重金幫NICE GREEn美蔬菜,打造一個純淨無汙染又舒服的家。
透過植物工廠,在無塵潔淨室裡避免氣候、病蟲害的危害,避免土壤、水源汙染;
栽培出高營養、高品質、不須水洗的健康安全蔬菜。
『每一株幼苗,都是我們悉心守護的成果;每一份心安,更是我們多年研究的保證。』


比你想像中更高規格的種植

美蔬菜採用國安等級規格,
對種植的環境有最嚴格的控管,
連一滴灰塵都飄不進去。


比你想像中更嚴格的把關

種植過程是很不容易的。
穿著無塵衣的農夫們每天在無塵潔淨室內
仔仔細細地照料著每一種作物的生長,並嚴格控制光照、溫濕度,營養供給等
因此我們才能很驕傲地說,我們的菜:「無農藥」、「無重金屬」、「無蟲」、「無塵」
也因為在如此堅持的追求之下,消費者能吃的最安心、最安全。
我們賣的是我們毫無保留的用心,您買的是最安全且高營養的價值



《 經SGS嚴格檢驗 》

無塵
無農藥
無重金屬
無大腸桿菌
低生菌數
低硝酸鹽




《 美國極黑和牛-金牌肋眼牛排(300g)/火鍋片(200g) 》

品牌介紹-SRF極黑和牛

美國牛肉知名品牌,因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花,
獲得Buttery Knife Beef美稱。並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。


美國極黑和牛SRF金牌沙朗牛排 

完美牛種-極黑和牛為日本和牛與安格斯牛混種,
保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富的油花。

沙朗美味-肉質極為豐腴,多層次的味覺享受,
成就獨一無二的頂級口感。

頂級油花-最高等級的油花分布比例,創造多汁醇嫩的味蕾體驗。

安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品
飼養或其他疾病影響。


部位介紹

肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye)因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與
細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。

產地

美國,提供牛隻良好的生活環境與無生長激素、非基因改造飼料,且生長過程嚴格把關,
致力於提供最高等的牛肉。

等級介紹

金牌(GOLD),美國極黑和牛最高等級,擁有極細緻的油花與獨特香氣與韻味,口感滑嫩美味。

建議熟度

5至7分熟,肉質達到最鮮嫩與嚼勁口感。
 
極黑和牛,美式風格

和牛以肉質鮮嫩、營養豐富馳名全球,日本保護此國寶牛種長達18個世紀後,1991年首度
輸出至美國。極黑牛遵循日本古法,以西北地區原產穀物及馬鈴薯餵養,飼養時間長達20個月,
是一般肉牛的4倍。不使用人工荷爾蒙、抗生素及生長激素。

全方位品質管理(TQM)

全美第一家,於每個生產步驟皆通過ISO及HACCP食品安全認證,並符合ISO22000與全球
食品安全倡議(GFSI)的嚴格規範,為世界領先的食品企業。



《 日本A5和牛背肩牛排/火鍋片 (200g) 》

背肩美味-鮮嫩中帶由微微嚼勁的肉感,多層次的美味享受。

優質油花-油花比例適中,細膩美味的味蕾感動。

安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性
副產品飼養或其他疾病影響。

產地嚴選-日本嚴格飼養與高規格養殖過程,成就健康美味的肉質。

部位介紹

肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動量較大的部位,
肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。

產地

日本,最嚴謹的生長環境與細心的培育,以吃得美味又安心為目標提供給食客。



《 掛川完熟酵母豚-五花肉厚片/薄片 (300g) 

部位描述

腹部肉 

肉質描述

油脂豐富的五花肉口感溫潤,含有大量油脂,所以肉的風味特別強烈。 

烹調方式

適合以燒烤、川燙、煎、炒等作法調理。
如:醬燒五花肉、白菜燴五花。


《 掛川完熟酵母豚里肌肉厚排/厚片/薄片 (300g) 》

部位描述

背脊兩側各一長條狀的肉,尤其後腰位置。 

肉質描述

膽固醇含量低,蛋白質含量高,肉質細嫩又多汁且無腥味。 

烹調方式

適合油炸,炒,燒等作法調理。
如:烤里肌排、糖醋小里肌。 


酵母豚的生長 

 *酵母豚白豬豬種為LYD三元豬,長在台灣彰化,吹著海風曬日光浴長大。 

*飼育期間依生長期不同會餵食不同配方的酵母發酵飼料,第一期為生長、第二期為育肥、第三期為完熟。 

 *掛川酵母飼料製作程序繁複,需要先培育由掛川酵母菌製作的酵母基底,再依步驟製作出飼料,
期間還需經過10-12天的發酵時間,讓酵母菌在穀物中作用,將蛋白質小分子化為胺基酸,益於豬隻吸收。 

*吃發酵飼料的酵母豬,營養吸收充足,微量酒精更使促進血液循環、舒緩放鬆豬隻肌肉及精神。 

*完熟飼養210天以上。 

*均重達到130kg左右。



《 商品資訊 》





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