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精緻小資組： Choice翼板牛排 2 包、舒肥鮮嫩櫻桃鴨胸 2 包 - Nice Green

精緻小資組： Choice翼板牛排 2 包、舒肥鮮嫩櫻桃鴨胸 2 包 - Nice Green

本組合含：
Choice翼板牛排200g 2 包
舒肥鮮嫩櫻桃鴨胸200g 2 包

※ 此組合為冷凍配送。
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※ 如需指定或確定出貨日期及預計到貨日期，可洽Line@客服或於訂單訊息內詢問。

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    • 《Choice翼板牛排 》
    200g/包

    富有自然的肉香與嚼勁，豐富的大理石油花，肉色鮮紅明亮，鮮甜的肉汁在咀嚼時滿溢而出！


    美國PSA安格斯翼板火鍋片

    特選等級－挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。
    翼板美味－無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
    完美油花－傑出的油花比例，創造多汁美味的味蕾體驗。
    標準管控－無論是在精肉率、油花、肌肉、風味、色澤在全程皆手工嚴選規格、分切。

    部位介紹

    肩胛部，翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位，肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。

    產地

    美國，以純淨的水源與的高規格的生長環境，並以天然飼料飼養，讓牛隻能輕鬆且自然成長，全程連貫性作業。



    等級介紹

    Top Choice等級是以手工嚴選油花分布再經過電腦評比，確保油花是最豐富與優良更勝Choice直逼Prime。

    《舒肥鮮嫩櫻桃鴨胸 》
    200g/包

    《商品特色》
     
    每包200g大份量獨立包裝 

    解凍、乾煎，零失敗。星級料理輕鬆上桌 

    讓家也能成為米其林餐廳

    健康輕食主義 

    擁有健康身體，就從「懂吃」開始
    一起當個聰明的挑嘴人，
    養出健康有線條的好體質。
    簡約的舒肥，簡單的美好，滿分的健康!
    自然不應該是期待，應該是，吃得理所當然且無負擔。

    What ?
    什麼是舒肥?

    舒肥法（Sous-Vide），意指在真空包裝中，將肉品放進低溫的水浴中長時間慢熟的技術。
    而烹調後的舒肥雞肉質口感軟嫩，也因為在真空包裝中烹調的緣故，
    讓豐富的水溶性營養素（如維生素B群、礦物質等）更能保留得住，深受許多人尤其健身族的喜愛。

    • 《 料理方式 》





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    ※ 冷藏商品與冷凍商品無法合併寄送，需分別下單(組合商品以註記之運送方式為主)
    ※ 如需確定出貨日期可洽LINE@或於訂單訊息內詢問
    ※ 疫情期間物流量暴增，抵達時間較無法於訂購日後隔天到貨，實際以物流配送時間為主

    《  結帳須知  》
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