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南極野生冰藻生長在智利潔淨的海域,又稱為鳳尾藻、紫晶藻,採收後直接日光曝曬乾燥,沒有任何添加物及重金屬污染,是一種天然廣受歡迎的海洋蔬食,可作為日常營養補給的食材,因此南極野生冰藻在藻類中享有「極品綠藻」、「海洋黃金」之美譽,非常適合養生者及一般大眾食用。