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全部商品 / NICE GREEn 美蔬菜 / 美蔬菜 3 盒組
牛排饗宴組： Choice 無骨牛小排 1 包、A5和牛背肩牛排 1 包、Prime背肩火鍋片 2 盒、美蔬菜 3 盒 - Nice Green

牛排饗宴組： Choice 無骨牛小排 1 包、A5和牛背肩牛排 1 包、Prime背肩火鍋片 2 盒、美蔬菜 3 盒 - Nice Green

本組合含：
美蔬菜200g 3 盒
Choice 無骨牛小排200g 1 包
A5和牛背肩牛排200g 1 包
Prime背肩火鍋片200g 2 盒

※ 美蔬菜為冷藏配送，其餘商品為冷凍配送。
※ 預計出貨日隔日到貨，實際以物流配送時間為主，如需確定出貨日期可洽LINE@或於訂單訊息內詢問。

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  • 《 美蔬菜盒介紹 》
  • 美蔬菜盒 ( 200g / 盒 )


  • 《 Choice 無骨牛小排介紹 》
    Choice 無骨牛小排 ( 200g / 包 )



    嚴選 Top Choice 等級的安格斯牛，牛小排擁有華麗的大理石紋
    且油脂分布均勻，成就其頂級美味的關鍵！ 

    美國PSA安格斯牛小排
     
    特選等級－挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質High Choice安格斯牛。 
    牛小排美味－細緻軟嫩的口感，兼俱香醇風味。 
    完美油花－傑出的油花比例，創造多汁美味的味蕾體驗。 
    標準管控－無論是精肉率、油花、肌肉、風味還是色澤，皆採全程手工嚴選規格並分切。 

    部位介紹

    肋脊部，牛小排(Short Rib)油脂含量豐富、肉質緊實，油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。 

    產地 

    美國，以健康無污染的自然方式飼養，只餵食牧草、穀物、大豆及玉米，造就了豐富的大理石紋路油花。 

    等級介紹 

    Top Choice等級是以手工嚴選油花分布再經過電腦評比，確保油花是最豐富與優良更勝Choice直逼Prime。


  • 《 A5和牛背肩牛排介紹 》
    A5和牛背肩牛排 ( 200g / 包 )



    背肩美味-鮮嫩中帶由微微嚼勁的肉感，多層次的美味享受。
    優質油花-油花比例適中，細膩美味的味蕾感動。
    安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。
    產地嚴選-日本嚴格飼養與高規格養殖過程，成就健康美味的肉質。


    部位介紹


    肩胛部，翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位，肌肉發達
    且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。


    產地


    日本，最嚴謹的生長環境與細心的培育，以吃得美味又安心為目標提供給食客。


    《 Prime背肩火鍋片介紹 》
    Prime背肩火鍋片 ( 200g / 盒 )



    部位介紹

    肩胛部，被譽為像「像牡蠣一樣細嫩的肩胛肉」，嫩度很高的部位之一，是老饕常會特別指定的部位。

    產地

    美國，以純淨的水源與的高規格的生長環境，並以天然飼料飼養，讓牛隻能輕鬆且自然成長，全程連貫性作業。

    等級介紹

    Prime美國極佳級 (U.S. Prime)，僅佔總產量的2-3%，相當珍貴，肉質與油花分布是最佳的!是高級餐廳的御用食材。

    日本，最嚴謹的生長環境與細心的培育，以吃得美味又安心為目標提供給食客。




      • 《  配送注意事項  》
        ※ 冷藏商品與冷凍商品與常溫商品無法合併寄送，組合商品以註記之運送方式為主。
        ※ 預計出貨日隔日到貨，實際以物流配送時間為主，如需確定出貨日期可洽LINE@或於訂單訊息內詢問



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        購物滿1500元免運費，未滿1500元運費270元。
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